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Codornices a la plancha con tomillo y romero |
En
muchas ocasiones los platos más sencillos resultan los más “resultones”. Y esto
nos ha pasado con esta receta: codornices a la plancha con tomillo y romero.
Como
nos gusta mucho el sabor de la codorniz no lo quisimos enmascarar. Por ello las
hicimos a la plancha y las aromatizamos con un aceite de tomillo y romero que no olvidemos que es un ave de caza,
aunque las que comimos son de granja…